Comparar por material
Cada ficha detalla si la pieza es de acero inoxidable, vidrio borosilicato, cerámica o madera, y cómo se comporta ese material frente al calor y al uso diario.
Ver materiales →CIXRA · BUENOS AIRES
Información técnica para elegir equipamiento de café y té
Cixra reúne fichas comparables sobre molinillos, prensas, infusores, teteras y accesorios de almacenamiento, pensadas para consultarse antes y después de la compra.
Equipamiento para café y té en Argentina
Elegí el equipamiento según tu método de preparación
Molinillos manuales, prensas francesas, infusores de goteo, teteras y frascos de almacenamiento, con información sobre material, medidas, volumen y mantenimiento en cada ficha.
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8
categorías de productos en el catálogo
ARS
precios publicados en pesos argentinos
5
criterios técnicos detallados por ficha
3
métodos de preparación documentados en las guías
Tres formas de orientarte antes de comprar
Filtrar por medidas y volumen
El catálogo permite ordenar por capacidad y tamaño, para identificar qué unidad corresponde a una persona, a dos tazas o a una mesa compartida.
Ir al catálogo →Revisar el cuidado recomendado
Se indica qué piezas se lavan a mano, cuáles admiten lavavajillas y qué prácticas ayudan a conservar el acabado original con el tiempo.
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La molienda como punto de partida
Un molinillo manual permite ajustar el tamaño de partícula antes de cada preparación. Para una prensa francesa conviene una molienda gruesa; para un infusor de goteo, una textura más fina y pareja.
La ficha de cada modelo incluye el mecanismo interno, la capacidad del depósito y la forma de limpieza recomendada por el fabricante.
Ver molinillosComparación rápida entre métodos de preparación
La siguiente tabla resume tres métodos frecuentes en la cocina doméstica. Cada uno responde a un tiempo disponible y a una preferencia de cuerpo distintos, sin que uno sustituya necesariamente al otro.
| Método | Tiempo aproximado | Cuerpo de la bebida | Limpieza | Volumen típico |
|---|---|---|---|---|
| Prensa francesa | 4 a 5 minutos | Cuerpo intenso, con sedimento | Requiere desmontar el filtro metálico | 350 a 1000 ml |
| Infusor de goteo (V60) | 2 a 4 minutos | Cuerpo liviano, taza sin sedimento | Filtro de papel descartable | 250 a 600 ml |
| Tetera con infusor integrado | 3 a 6 minutos | Varía según la infusión de hojas | Colador reutilizable, lavado simple | 400 a 1200 ml |
Cuatro pasos para armar una estación de preparación
1. Elegir el método
Definir si la rutina diaria se adapta mejor a una prensa, un infusor de goteo o una tetera con colador integrado.
2. Calcular el volumen
Estimar cuántas tazas se preparan por vez para elegir una capacidad acorde, sin quedar sobredimensionada ni insuficiente.
3. Seleccionar el material
Comparar acero, vidrio, cerámica y madera según la resistencia al calor y la facilidad de limpieza que se busque.
4. Sumar almacenamiento
Incorporar frascos herméticos para granos u hojas, de forma que la frescura se mantenga entre una preparación y la siguiente.
Cómo se fue ampliando el catálogo de Cixra
Primeras fichas
El catálogo comenzó reuniendo información técnica de molinillos manuales y prensas francesas, ordenando datos que suelen estar dispersos entre distintos fabricantes.
Ampliación de categorías
Con el tiempo se incorporaron infusores, filtros y accesorios de almacenamiento, junto con sus medidas y volúmenes correspondientes.
Guías de uso
Las fichas de producto se complementaron con guías de preparación y cuidado, pensadas para consultarse antes y después de la compra.
Términos que aparecen en las fichas
Molienda gruesa: partículas de mayor tamaño, utilizadas habitualmente en prensa francesa para evitar sedimento excesivo.
Molienda fina: partículas pequeñas y parejas, asociadas a infusores de goteo y a tiempos de contacto más cortos.
Ratio de infusión: relación entre la cantidad de café o té y el volumen de agua utilizada en una preparación.
Vidrio borosilicato: vidrio resistente a cambios térmicos, frecuente en jarras y teteras que van del calor a la mesada.
Acero inoxidable 18/8: aleación utilizada en filtros y estructuras por su resistencia a la corrosión.
Curado de madera: tratamiento con aceites neutros que se aplica a mangos y bases de madera para prolongar su vida útil.
Contenido para revisar antes de elegir
Guía · 7 min
Prensa, infusor o tetera: qué método conviene según el tiempo disponible
Se comparan tiempo de preparación, cuerpo de la bebida y limpieza para que la elección responda a la rutina real, no a una tendencia puntual.
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Guía · 6 min
Cómo conservar granos de café y hojas de té en la alacena
Luz, humedad, aire y temperatura explicados con soluciones simples para espacios de cocina reducidos.
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Guía · 5 min
Organizar un rincón de preparación en espacios reducidos
Ideas de orden y accesorios de almacenamiento para quienes preparan café o té en cocinas pequeñas o compartidas.
Leer artículo →Comentarios registrados sobre el uso del catálogo
"La comparación por material ayudó a decidir entre vidrio y acero para uso diario."
— Nota de atención al cliente
"El detalle sobre limpieza evitó una compra que no se adaptaba a la rutina de la casa."
— Registro de consultas frecuentes
"Poder ver el volumen exacto antes de comprar simplificó la elección de la tetera."
— Comentario recibido por contacto
Próximas actualizaciones de contenido
Marzo
Guía de materiales ampliada
Se incorporará una sección sobre mantenimiento de superficies de acero cepillado.
Abril
Nuevas fichas de infusores
Se sumarán infusores de goteo con distintos tamaños de embudo y capacidad.
Mayo
Guía de almacenamiento de té
Se publicará una guía específica sobre conservación de té en climas húmedos.
Preguntas frecuentes
¿Los precios incluyen impuestos?
Los precios publicados están expresados en pesos argentinos e incluyen los impuestos vigentes al momento de la publicación de cada ficha.
¿Puedo comparar varios productos antes de comprar?
Sí, desde cada categoría se puede abrir una tabla de comparación por material, medidas y volumen.
¿Cómo sé qué tamaño de tetera necesito?
Cada ficha indica el volumen en mililitros junto con una referencia de cuántas tazas rinde esa capacidad.
¿Cómo contacto al equipo de Cixra?
Podés escribir desde la página de Contacto o comunicarte al +54 11 4312 7946 dentro del horario de atención informado.
Revisá el catálogo completo antes de decidir
Cada ficha reúne material, medidas, volumen y cuidado en un mismo lugar, para que la comparación se haga con información disponible y no con suposiciones.
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